• I nostri pani...

    • Cacciannanze

      €2.00

      (white focaccia typical of the Marche region)

    • Pane casareccio

      €2.00
    • Fritti

    • Olive all'ascolana pz. 10

      €8.00

      Oliva tenera ascolana dell'azienda agricola Olive Gregori

    • Salumi a coltello

    • Rustic ham 125gr

      €7.00

      Giarramì Farm

    • Formaggi

    • Cheeses of the Fontegranne dairy farm

      €8.00
    • Una chicca...

    • Roast bread, salty sour butter and anchovies

      €8.00

      Euromar anchovies

    • Tomino Uvadaneve

      €10.00
    • Dolci

    • Cookies

      €5.00
    • Gin and tonic sorbet

      €5.00
    • Like a tiramisu

      €5.00
    • Mimosona and pineapple

      €5.00
    • Degustazione

    • Cheese bread, celeriac mayo and marchigiana beef carpaccio

      €10.00
    • Escarole with tuna sauce

      €9.00
    • Marche and pork tripe of rustic

      €10.00

      trippa stewed as tradition dictates, creamed with caciomagno, ventricina and herbs

    • Meat menu may vary according to our local suppliers. Available meat is exposed on our dedicated cabinet

      Esposte nel nostro maturatore della carne

    • Pork ravioli with fava bean sauce, guanciale (cured pork cheek) and pecorino cheese

      €12.00
    • Potato, mustard and swiss chard

      €9.00
    • Rabbit toast... frit

      €10.00
    • Small dumplings with vegetables in water and flour

      €12.00
    • Tasting proposal “FAI TU…” 5 courses chosen by the cook

      €36.00

      Drinks not included

    • Coperto

      €2,5

      fee per person

ALLERGENI

    • Bollicine

    • Autreau champagne brut

      €72.00

      (12% vol) Francia

    • Blanc de Blancs pecorino extra brut, metodo classico, vedemmia 2020, sboccatura 2022, marche, Cossignani L.E. Tempo

      €45.00
    • Boccanera scosso

      €20.00

      metodo ancestrale frizzante (12% vol) 2021 Marche

    • Garofoli delis

      €28.00

      (12% vol) metodo classico, cantina Castelfidardo, marche

    • Garofoli spumante brut

      €18.00

      (12%vol) metodo charmat, cantina Castefidardo, marche

    • L' archetipo susumante brut rosé

      €25.00

      (13% vol) Salento 2020

    • Monsupello nature

      €35.00

      (13% vol) pinot nero, metodo classico,Boatti Carlo soc. agr.

    • Monsupello rosé

      €36.00

      (13.5% vol) metodo classico rosé, Boatti Carlo soc. agr.

    • Movia puro rosé

      €50.00

      (12.5% vol) zero dosage, 2015, Slovenia

    • Passerina spumantizzata cantina val d'aso

      €15.00

      (12% vol)

    • Pierlugo pievalta

      €24.00

      (13% vol) metodo tradizionale, Barone Pizzini soc. agr.

    • Rosè sangiovese brut, metodo classico, vedemmia 2020, sboccatura 2022, marche, Cossignani L.E. Tempo

      €45.00
    • Vino spumante di qualità, metodo classico, Azienda Agricola Maurizi, Abruzzo

    • Glass of wine

    • Water

      €2.00
    • Vini bianchi

    • Bianco, Azienda Agricola Maurizi 2020, Abruzzo

      €20.00
    • Chicca passerina

      €17.00

      (13% vol) Pantaleoni 2021 Marche

    • Concrete bianco De Fermo

      €28.00

      (13% vol) Soc Agr Nicoletta De Fermo Abruzzo 2020

    • Contesa pecorino

      €15.00

      (13% vol) 2020 Abruzzo

    • Felce Bianco 1L

      €25.00

      (12% vol) Az. Agr. La Felce Triple "A" 2021 Liguria

    • Gegè verdicchio di matelica

      €20.00

      (13% vol)

    • La Chierina VinoBianco non filtrato macerato

      €22.00

      (12% vol) Vigna Cava 2021

    • Lulù passerina

      €19.00

      (12.5% vol) Dianetti 2021 Marche

    • Onirocep pecorino

      €23.00

      (14% vol) Pantaleoni 2021 Marche

    • Pasetti pecorino

      €24.00

      (13.5% vol) 2021 Abruzzo

    • Retemura, cantina Le Canà, 2021, Marche

      €24.00
    • Semplicemente Vino bianco, Bellotti, 2021, Piemonte

      €24.00
    • Trebbiano d'Abruzzo, Azienda Agricola Maurizi, 2020, Abruzzo

      €22.00
    • Umani Ronchi verdicchio dei castelli di Jesi

      €30.00

      (13% vol) 2020 Marche

    • Glass of wine

    • Water

      €2.00
    • Vini rossi

    • 'Concrete' De Fermo montepulciano

      €28.00

      (13% vol) Soc. ag. Nicolella De Fermo 2020 Abruzzo

    • Barolo Fortemasso

      €70.00

      (14.5% vol) 2016 Lombardia

    • Buscareto Sorso rosso piceno

      €12.00

      (13.5% vol) 2018 Marche

    • Cerasuolo, Azienda Agricola Maurizi, 2021, Marche

      €22.00
    • Contesa Montepulciano D'Abruzzo

      €15.00

      (14% vol) 2019 Abruzzo

    • Felce rosso 1L

      €25.00

      (12% vol) Azienda agricola La felce Triple "A" Liguria

    • Grosjean Pinot nero

      €42.00

      (12.5% vol) Vigne Tzeriat 2020 Valle D'Aosta

    • Matù sangiovese

      €18.00

      (13% vol) Orto dei Noci 2020 Marche

    • Montepulciano d'Abruzzo, Azienda Agricola Maurizi, 2020, Abruzzo

      €24.00
    • Pasetti Montepulciano d'Abruzzo

      €23.00

      (14.5% vol) 2019 Abruzzo

    • Sburdejo, cantina Vigna Cava, 2021, Marche

      €26.00
    • Semplicemente vino

      €26.00

      (13.5% vol) Triple "A" 2021 Piemonte

    • Vietti Barbera D'Alba

      €24.00

      (14% vol) Tre Vigne 2019 Piemonte

    • Vietti Barolo Castiglione

      €75.00

      (14.5% vol) Tre Vigne 2019 Piemonte

    • Vigna giulia rosso

      €40.00

      (14% vol) Dianetti 2015 Marche

    • Vincè (15.5% vol) Montepulciano, Cantina Le Canà, 2018, Marche

      €90.00
    • Vino Rosato ++, Vigna Cava, 2022, Marche

      €24.00
    • Vino rosso "Nu"

      €25.00

      (13% vol) Gianluca Colombo 2020 Piemonte

    • Glass of wine

    • Water

      €2.00
    • Birre artigianali Jester (75 cl)

    • Beerri (3.7% vol) berlin weisse

      €10.00
    • Catuai (6.9%vol) coffee stout

      €10.00
    • Guita

      €10.00

      (4.6% vol) IPA

    • Iride (9%vol) imperial ipa

      €10.00
    • Monovasia

      €10.00

      (5% vol) MALVASIA

    • Pervica

      €10.00

      (5.7% vol) BIONDA

    • Solina

      €10.00

      (5.7% vol) BIONDA

    • Verbena (4.7%vol) hells (stile tedesco)

      €10.00
    • Cocktails

    • Americano

      €5.00
    • Gin tonic Bombay sapphire

      €5.00

      (40% vol)

    • Gin tonic Cannabis sativa

      €5.00

      (40% vol)

    • Gin tonic L' homard

      €8.00

      (40% vol)

    • Gin tonic Rosati infinito

      €6.00

      (42% vol)

    • Gin tonic Travertino ngricca

      €6.00

      (43% vol)

    • Negroni

      €6.00
    • Sisto V

      €5.00
    • Amari

    • Amaro del capo

      €3.00
    • Amaro dell' Erborista Varnelli

      €3.00

      (21% vol)

    • Amaro rosati infinito

      €4.00

      (32% vol)

    • Anisetta rosati classica

      €3.00

      (28% vol)

    • Genziana Ngricca ambra

      €3.00
    • Grappa riserva Luigi Francoli

      €4.00

      (41.5% vol)

    • J. Bally rhum ambré Agricole Martinique

      €7.00
    • Petrus

      €3.00
    • Riserva Leone XIII Rosati

      €4.00

      (35% vol)

    • Super fine Rosati

      €3,5

      (32% vol)

    • Whisky Nikka Days

      €7.00

      (40% vol)

    • Zucca Rabarbaro Gran riserva

      €3.00

      (30% vol)

    • Passiti

    • Moscato d' Asti Bricco Quaglia cantina la spinetta 2021

      €4.00

      (4.5% vol)

    • Caffè Orlandi Passion

    • Decaffenato

      €2.00
    • Miscela forte

      €1,5
    • Miscela media

      €1,5
    • Riserva

      €2,5